Микроволновая печь - принцип работы

Одной из форм электромагнитной энергии, наравне со световыми волнами и радиоволнами являются микроволны. Микроволны являются очень короткими электромагнитными волнами, перемещающимися со скоростью света. Современные технологии предусматривают использование микроволн в работе микроволновой печи, а также для передачи TV программ, для работы Интернета, для международной и междугородней телефонной связи.  Но наиболее известны нам микроволны, как источник энергии для того, чтобы готовить пищу, то есть микроволновая печь.

 

                  

Любая микроволновая печь содержит магнетрон, преобразующий электрическую энергию в высокочастотное электрическое поле с частотой 2450МГц, взаимодействующее с молекулами воды  в продуктах.

Вы можете представить себе работу микроволновки так: молекула воды, когда на нее воздействует электрическое поле, всегда пытается сориентироваться вдоль этого поля (по аналогии с компасной стрелкой, которая устанавливается вдоль магнитного поля). Однако поле сверх частотных электромагнитных волн меняет направление электрического поля с очень высокой частотой, заставляя таким образом молекулу воды постоянно и очень быстро вращаться.

То есть, другими словами, микроволны в микроволновке "бомбят" водные молекулы в пище, тем самым заставляя их вращаться с ужасающей быстротой (миллионы раз в одну секунду), при этом создавая трение молекул друг об друга, которое, по сути, и нагревает пищу. Такое трение наносит довольно большой ущерб молекулам еды, деформируя или разрывая их, и создавая тем самым структурную изомерию.

Изомерия химических соединений - это явление, суть которого заключается в существовании веществ, являющихся аналогичным по молекулярной массе и составу, однако различающихся по химическим и физическим свойствам. И называют такие вещества изомерами.
То есть, говоря другими словами, микроволновка вызывает процесс распада и изменения молекулярной структуры пищевых продуктов в процесс излучения.

Микроволновая печь. Кто изобрел?

Для военных операций в войне с Россией нацистами была изобретена микроволновая плита (radiomissor). Время, затраченное на приготовление пищи с помощью этой плиты существенно сокращалось, что помогало сосредоточиться на более важных задачах.

После того, как война закончилась, союзники обнаружили результаты исследований, которые немцы проводили с микроволновками. Обнаруженные результаты, а также несколько рабочих моделей были переданы в США для проведения дальнейших научных исследований.  Россия также получила некоторые такие модели  и провела тщательное исследование биологического воздействия таких печей. В результате использование микроволновок в России было запрещено. Так советы вынесли международное предупреждение о том, что при воздействии микроволн получаются биологические и экологические вещества, весьма вредные для здоровья человека.

Восточноевропейские ученые пришли к аналогичным выводам и также ограничили использование микроволновых печей.

Микроволновые печи небезопасны для детей

В состав молока матери и молочных смесей для детей входят некоторые из аминокислот L-пролина, которые при воздействии микроволн преобразовываются в d-изомеры, считающиеся нейротоксичными (вредны для нервной системы) и нефротоксичными (вредны для почек). Помимо того, что некоторые дети находятся на искусственном вскармливании, так еще эти смеси становятся более токсичными под воздействием микроволн.

Научные факты и данные

В 1992 году в США провели сравнительное исследование "Приготовление пищи в микроволновке", в котором говорится о том, что с медицинской точки зрения, введение в организм человека тех молекул, которые подверглись воздействию микроволн, гораздо более вероятно причинит вред, нежели пользу. Так, пища из микроволновок содержит в молекулах микроволновую энергию, которой нет в пище, приготовленной традиционным способом.

СВЧ волны, созданные искусственным путем в микроволновке, на основе переменного тока, производят порядка миллиарда изменения полярностей за секунду в каждой молекуле. В таком случае избежать деформации молекул нельзя. Отмечалось, что аминокислоты, которые содержатся в пищевых продуктах, подвергаются изомерным деформациям, а, кроме того, преобразуются в токсичные формы при воздействии на них микроволн, которые производит микроволновая печь.

Проводили краткосрочное исследование, которое вызвало довольно сильное беспокойство из-за изменения состава крови тех людей, которые питались молоком и овощами, разогретыми в микроволновках. Восемь других участников исследования питались аналогичными продуктами, но приготовлены они были традиционным способом. Все те продукты, которые были приготовлены в микроволновке вели к изменения в крови у участников исследования: уровень холестерина повышался, а уровень гемоглобина снижался.

Клинические исследования из Швейцарии

Доктор Ханс Ульрих Хертел принимала участие в подобном исследовании, при этом очень долгое время работала в крупнейшей швейцарской компании. Некоторое время назад ее уволили с места работы из-за разглашения результатов проводимых ею экспериментов. В 1991 году Хертел  и профессор Лозаннского Университета обнародовали результаты исследования, в которых говорилось о том, что продукты, приготовленные в микроволновой печи могут создавать угрозу здоровью человека, по сравнению с теми продуктами, которые были приготовлены традиционным способом.

Д-р Хертел - первый ученый, которая провела клиническое исследование по воздействию пищевых продуктов из микроволновки на физиологию и кровь организма человека. Данное исследование выявило, что в микроволновых печах возникают дегенеративные силы, воздействующие на продукты питания, обрабатываемые в микроволновках. Так результаты исследования показали, что приготовление продуктов в микроволновке изменяет питательный состав веществ в продуктах.

Суть исследования заключалась в том, что в промежутках от 2 до 5 дней участники исследования (добровольцы) получали на голодный желудок один из следующих вариантов питания:
1. сырое молоко
2. это же молоко, только разогретое традиционным способом
3. молоко пастеризованное
4. это же молоко, но разогретое в микроволновке
5. свежие овощи
6. замороженные овощи, которые разморозили традиционными методами
7. свежие овощи, традиционно приготовленные
8. эти же овощи, которые приготовили в микроволновке.

При этом перед каждым приемом пищи у добровольцев брались пробы крови.  Затем проводили анализ крови в определенное время после того, как молок и растительные продукты были съедены.
Достаточно значительные изменения обнаружились в крови тех, кто употреблял продукты, подвергнувшиеся воздействию микроволн в микроволновой печи.

Такие изменения характеризовались сокращением гемоглобина, изменением состава холестерина, увеличением количества лимфоцитов, что свидетельствует о дегенерации.

Излучение провоцирует разрушение и деформацию молекул пищевых продуктов. Микроволновка создает новые соединения, которых и в природе не существует, и которые называют радиолитическими.

Эти соединения создают так называемую молекулярную гниль, являясь прямым следствием радиации. Несмотря на то, что производители микроволновых печей заявляют, что пища из микроволновки ничем не отличается по составу с пищей, приготовленной традиционно, клинические данные говорят об обратном.

Ни один университет США не проводит исследования по тому, как воздействует измененная в микроволновке еда на человеческий организм. Не странно ли это? Зато существует масса исследований на тему того, что может произойти, если не закрыть дверь работающей микроволновки. Поэтому вполне логично задаться вопросом, что происходит с едой, которую приготовили в микроволновой печи. Остается только строить предположения о том, как молекулярная гниль из микроволновой печи может отразиться на здоровье человека в будущем.

 

                              

Канцерогены из микроволновки

В одной из статей журнала Earthletter в сентябре и марте 1991 года, доктор Лита Ли обнародовала некоторые факты о работе микроволновок. Так, она говорит о том, что все микроволновки имеют утечки электромагнитного излучения, а, кроме того, ухудшают качество еды, преобразуя составляющие пищи в канцерогенные и токсичные соединения.  Выводом данной статьи являлось заключение о том, что микроволновки наносят гораздо более сильный вред человеческому организму, чем об этом заявлялось ранее.

Ниже представлены некоторые выводы Российских исследований, которые были опубликованы в Портленде «Atlantis Raising Educational Center». Здесь говорится о том, что канцерогены присутствуют почти во всех продуктах, которые были подвергнуты микроволновым облучениям.

- Приготовленное в микроволновой печи мясо содержит в своем составе известных канцероген d Nitrosodienthanolamines.
- Некоторые аминокислоты, которые содержатся в молочных продуктах и зерновых злаках трансформировались в канцерогены под воздействием микроволнового излучения.
- Даже короткое воздействие микроволн на овощи преобразует алкалоиды, входящие в их состав, в канцерогены.
- При воздействии на растительную пищу, в частности на корнеплоды, сформировывались канцерогенные свободные радикалы. Кроме того, существенно сокращалась питательная ценность продуктов.

Российские ученые говорят о том, что при воздействии микроволн на продукты питательность пищи снижается на 60-90%!

Последствия воздействия канцерогенов

- Изменение питательных веществ влечет за собой расстройства в системе пищеварения, которое вызывается нарушением процессов метаболизма.

- Химические изменения в продуктах влекут за собой сдвиги в лимфатической системе, что приводит к дегенерации иммунной системы.

- Облученная пища провоцирует увеличение процента раковых клеток, которые содержатся в сыворотке крови.

- Разогрев и разморозка фруктов и овощей провоцирует окисление содержащихся в продуктах алкогольных соединений.

- Под воздействием микроволн в сырых овощах, в частности в корнеплодах, образовываются в минеральных соединениях свободные радикалы, которые вызывают раковые заболевания.

- При питании продуктами, подвергнувшимися микроволновому излучению, повышается вероятность развития рака тканей кишечника.

Непосредственное нахождение около микроволновки

По мнению Российских ученых близость у микроволновки может вызвать следующие проблемы:

- Деформацию лимфатических областей и состава крови;
- Дестабилизацию и вырождение внутреннего потенциала мембран клеток;
- Нарушение в головном мозге электрических нервных импульсов;
-  Совокупная потеря энергии растений и животных, находящихся в радиусе до полукилометра от микроволновки.  В долгосрочной перспективе.

В 1976 году в СССР запретили использовать микроволновые печи.